MUFFINS SORPRESA
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MUFFIN
El Muffin como tal es un producto de repostería parecido a la magdalena. Normalmente se elabora con pan dulce y otros ingredientes como: frambuesas, moras, nueces, y otro tipo de variantes. La parte de abajo suele estar envuelta con papel de repostería especial y el tamaño normal suele ser un diámetro algo inferior al de la palma de la mano de una persona adulta.
LOS ORIGENES Y LA HISTORIA:
El origen es en Inglaterra y comienza a existir ya desde el año 1.703. Viene de moofin que es una adaptación de la palabra francesa moufflet = pan suave. Este tipo de pan se consumía en el desayuno, y estaba relleno de frutas frescas, secas y especias.
A partir del año 1.950 el producto se empieza a comercializar y vender en bares y restaurantes de Estados Unidos e Inglaterra.
INGREDIENTES PRINCIPALES:
Se componen principalmente de harina de trigo, huevo, aceite vegetal, leche, polvos de hornear, esencia de vainilla y azúcar. Aunque la receta de hoy será especial y llevará un ingrediente sorpresa
MUFFIN SORPRESA
Aquí les dejo una muestra de la receta de hoy
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